Chili sin carne

Comments : 2 Posted in : Kõik retseptid, Täistaimetoidud on 09/04/2016 by : mekutaja

Sildid: bataat, chili sin carne, Himaalaja roosa sool, jahvatatud vürtsköömned, kakao, kakaopulber, kaneel, kiire, kikerherned, kookospalmisuhkur, koriander, küüslauk, lihtne, lõuna- ja õhtusöök, maguskartul, mugulsibul, must pipar, oliiviõli, paprika, punane sibul, riis, seller, täisterariis, tomat, tšilli, varsseller, vürtsköömned

Chili sin carne ehk mõnus köögiviljaroog mõneks lihavabaks lõunaks on midagi sellist, millega iga kodukokk hakkama saab. Hea tummine aedviljapõhine söök on see, mida just laupäevadel igatsen. Asi on nimelt selles, et tööpäevadel söön töö juures pakutavat ning paratamatult on tegemist üsnagi raske lihapõhise toiduga. Taani värk – siin on taimedepõhisus siiski alles lapsekingades. Kuigi
Read more

24. august 2015

Hummuselummus

Comments : 2 Posted in : Kõik retseptid, Täistaimetoidud on 24/08/2015 by : mekutaja

Sildid: agaavisiirup, Himaalaja roosa sool, hummus, jahvatatud koriander, jahvatatud vürtsköömned, kiire, kikerherned, küüslauk, lihtne, määrded, mesi, must pipar, niknäkid, oliiviõli, päikesekuivatatud tomatid, paprikapulber, seesamiseemnepasta, sidrun, sidrunimahl, tahini, vesi, vürtsköömned

Hummus on araabia maadest pärit kikerhernemääre. Klassikalisele kooslusele olen lisanud paar muud komponenti, mis tavalise maitse ehk veidike omapärasemaks teeb. Tänane retsept on jällegi pühendatud ühele sünnipäevalapsele ehk minu õeraasule. Minu väikeõe hummused on alati top-notch. Ta hummuse- ja muude määrete repertuaar on väga lai ja üldiselt teeb ta neid üsna tunde järgi, ilma täpsema
Read more