Hummus on araabia maadest pärit kikerhernemääre. Klassikalisele kooslusele olen lisanud paar muud komponenti, mis tavalise maitse ehk veidike omapärasemaks teeb. Tänane retsept on jällegi pühendatud ühele sünnipäevalapsele ehk minu õeraasule. Minu väikeõe hummused on alati top-notch. Ta hummuse- ja muude määrete repertuaar on väga lai ja üldiselt teeb ta neid üsna tunde järgi, ilma täpsema
Read more

Mul on retseptide avaldamiseks üldiselt kolme korra reegel. Kui retsept õnnestub kolm korda järjest, siis panen selle Mekutajasse üles. Vahetevahel läheb retsepti timmimiseks aga kordi rohkem aega, nagu juhtus ka mu quiche’iga. Seda seemnepätsigi olen tubli mõniteist korda teinud. Nüüd siis lõpuks sai kõik jonksu. Siin see on – võrratu alternatiiv nendele, kes muidu leiba
Read more