Banana bread ehk banaanileib on magus küpsetis, mida olen kümneid ja kümneid kordi teinud. Eestlase jaoks pole küll tegemist leiva, vaid keeksiga. Esimesi kordi tegin banaanileiba USAs, kasutades ameeriklaste traditsioonilist retsepti, mille põhikomponentideks on rohkelt võid ja muna. Aga nagu ikka minu puhul, ei tahtnud munapõhine küpsetis hästi välja kukkuda. Hea oli küll, aga mitte
Read more