Siin on idee nädalavahetuseks. Pähkli- ja seemnekreemid on mõnusad igal ajal ja nende variatsioone on päris palju. Olgu siinkohal toodud üks lihtne retsept. Päevalilleseemnevõid, nagu ka maapähklivõid, võib teha vaid kahest komponendist: seemnetest ja soolast. Siiski meeldib mulle väga selle kreemi magus variant. Pealegi annavad mesi ja ilus kollane avokaadoõli muidu hallivõitu päevalilleseemnevõile kenama tooni.
Read more

See toidurasvajutt on paljudel pea juba ringi käima ajanud, kuid tõsi ta on, et ikka ja jälle peab selle teema juurde tagasi tulema. Õlid on toatemperatuuril enamasti vedelas olekus, rasvad tahkes olekus. Mõlemad võivad pärineda nii taimsest kui ka loomsest allikast, kokku nimetatakse õlisid ja rasvasid toidurasvadeks. Aga mitte sellest ei tahtnud ma täna rääkida.
Read more