Tag : vanilje

    Home / Posts tagged "vanilje"
12. detsember 2016

Pebernødder ehk Taani piprapähklid

Pebernødder ehk Taani piprapähklid
Kommentaare : 3 Kategooria : Kõik retseptid, Segatoidud Kuupäev : Autor : mekutaja
Sildid:, , , , , , , , , , , , , , , ,

Pebernødder ehk otsetõlkes ‘piprapähklid’ on Taani (ja veel mõne riigi) jõuluaja lahutamatu osa. Juba kuu või rohkemgi on need siinsetel poelettidel saadaval, jäädes kaubandusse jõulude lõpuni ning kauemakski. Nii et Taani elanikel on väga lihtne minna poodi ja osta omale kotike piprapähkleid. Küll aga on nende valmistamine nii lihtne, et tegelikult võiks neid igaüks ise teha.
Read more

2. veebruar 2016

Valentinipäevakook kaheksale

Valentinipäevakook kaheksale
Kommentaare : 4 Kategooria : Kõik retseptid, Segatoidud Kuupäev : Autor : mekutaja
Sildid:, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Sõbrapäev on ukse ees ja tahaksid oma seitse sõpra lihtsa vaevaga väga õnnelikuks teha. Kuidas? Väga lihtne – meisterda valmis siinses postituses kirjeldatud 8 komponendiga tort ning kutsu oma lemmikud külla. Tänane retsept sobib isegi nendele, kes jahu- ja piimatooteid ei tarbi, sest neid siin kasutatud pole. Päris paleo mängureeglitega kook küll valmistatud pole, sest
Read more

14. detsember 2015

Kastanijahust pehmed piparkoogid

Kastanijahust pehmed piparkoogid
Kommentaare : 5 Kategooria : Kõik retseptid, Segatoidud Kuupäev : Autor : mekutaja
Sildid:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

See retsept on valminud n-ö tellimustööna minu kunagisele kursaõele Kerstenile. Mõni aeg tagasi küsis ta mu käest, kas oleksin nõus mingi retsepti tema blogisse kirjutama. Muidugi olin nõus! Selle retsepti viimistlemiseks kulus küll üksjagu aega, aga valmis ta sai. Kuna Kersteni blogi on mõeldud füüsiliselt aktiivsetele terviseteadlikele lugejatele, otsustasin luua midagi, mis oleks nii maitsev, et
Read more

24. oktoober 2015

Kinoa-pähklimüsli inkamarjadega

Kinoa-pähklimüsli inkamarjadega
Kommentaare : 1 Kategooria : Kõik retseptid, Täistaimetoidud Kuupäev : Autor : mekutaja
Sildid:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mõnusalt mahe müsli, millele annab omapärase nüansi magushapu inkamari. Ennekõike tunnevad eestlased seda marja värskena, enamasti vastuvõttude puuviljavaagnate kaunistajana. Küll aga on need Lõuna-Ameerikast pärit marjad suurepärased ka päikese käes kuivatatult, säilitades õigetel tingimustel kuivatades suure osa oma võimust. Tublimad Eesti perenaised kasvatavad seda kasvuhooneski. Sedapuhku siis üks müsliretsept, kus viimasena lisatav füüsal annab müslile
Read more

27. juuli 2015

mekutaja.ee 1. sünnipäevatort

mekutaja.ee 1. sünnipäevatort
Kommentaare : 2 Kategooria : Kõik retseptid, Täistaimetoidud Kuupäev : Autor : mekutaja
Sildid:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Uskumatu, aga ongi aasta möödas. Aasta tagasi sai mekutaja.ee oma esimese sissekande. Minu blogil on päris vahva aasta on olnud. Püsilugejate arv kasvab ning mekutaja retseptidest ning stiilist lugupidajaid tuleb aina juurde. Selle üle on mul küll ütlemata hea meel. Nagu ikka, on siinses veebipäevikus rõhk lihtsasti valmivatel maitsvatel roogadel, mis on tehtud väärtuslikust toorainest.
Read more

16. juuli 2015

Pannkoogimoos maasikatega

Pannkoogimoos maasikatega
Kommentaare : 4 Kategooria : Kõik retseptid, Täistaimetoidud Kuupäev : Autor : mekutaja
Sildid:, , , , , , , , , , , , , ,

Maasikahooaeg on peaaegu läbi, nii et kiirustage marju külma panema. Kui see on tehtud, siis tehke veidike pannkoogimoosi ka. Valmis moos villige väikestesse purkidesse, et siis mõnel pühapäevahommikul oleks hea see pannkooke küpsetades lauale panna. Sama hästi sobib moos PB&J sandwichi (e.k. MPV&M võiku? :) komponendiks, kuna moosisuhkur ja sidrunimahl tekitavad mõnusa kallerdise, mis maapähklivõiga
Read more

11. märts 2015

Banaanipräänikud kella-viie-teeks

Banaanipräänikud kella-viie-teeks
Kommentaare : 8 Kategooria : Kõik retseptid, Segatoidud, Täistaimetoidud Kuupäev : Autor : mekutaja
Sildid:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mis on prääniku ja küpsise vahe? Mul on alati peas olnud idee, et präänik on selline magus tihke suuremat sorti küpsis, mis on suhkruga kaetud. Midagi sellist. Nüüd vaatasin seletavast sõnaraamatust järele, tuleb välja, et prääniku definitsiooniks on mett v. siirupit sisaldavast taignast valmistatud küpsis Ja küpsis ise on hrl. väiksem ning kõvem küpsetatud kondiitritoode
Read more

25. detsember 2014

Risalamande ehk taanlaste jõulupuding

Risalamande ehk taanlaste jõulupuding
Kategooria : Kõik retseptid, Segatoidud Kuupäev : Autor : mekutaja
Sildid:, , , , , , , , , , , , , ,

Mina, kes ma viimased üsna mitu aastat suuresti välismaal olen elanud, saan tihtipeale vastata küsimusele, mida need eestlased küll jõululaupäeval söövad. Noh, nimetan siis ikka meie klassikuid, mida muuhulgas minagi vanaema juures igal aastal 24. detsembril söön: seapraad, verivorstid, pohlamoos, ahjukartulid, mulgikapsad, sült, kõrvitsasalat, heeringas jne. Seepeale tuleb kohe küsimus, et mida magustoiduks pakutakse. Ja
Read more