See toidurasvajutt on paljudel pea juba ringi käima ajanud, kuid tõsi ta on, et ikka ja jälle peab selle teema juurde tagasi tulema. Õlid on toatemperatuuril enamasti vedelas olekus, rasvad tahkes olekus. Mõlemad võivad pärineda nii taimsest kui ka loomsest allikast, kokku nimetatakse õlisid ja rasvasid toidurasvadeks. Aga mitte sellest ei tahtnud ma täna rääkida.
Read more