Tag : kiudainerikas

    Home / Posts tagged "kiudainerikas"
24. märts 2017

Hommikused täistera-maisimannamuffinid

Hommikused täistera-maisimannamuffinid
Kategooria : Kõik retseptid, Täistaimetoidud Kuupäev : Autor : mekutaja
Sildid:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mulle meeldivad hommikusöögid ja brantšid. Olgu need siis pere- või sõprade ringis. Mulle meeldib hommikusi koosolemisi nii ise korraldada kui neid ka väljaspool kodu nautida. Kopenhaagenis on väga populaarne käia nädalavahetustel väikestes kohvikutes, mis fikseeritud summa eest klientidele 3, 5 või 7 pisikese käiguga hilist hommikusööki pakuvad. Need käigud saab ise menüükaardilt välja valida, komplekteerides
Read more

21. mai 2016

Suurepärased toorvalgubatoonid

Suurepärased toorvalgubatoonid
Kommentaare : 3 Kategooria : Kõik retseptid, Toortaimetoidud Kuupäev : Autor : mekutaja
Sildid:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

“Kiirtoidud” ehk jooksu pealt haaratavad ampsud on üks mu lemmikkategooria. Nimelt on minu päevad tihtipeale üsna pikad ja väsitavad ning seetõttu ei ole mul võimalik alati nii palju söögitegemisele aega kulutada, kui sooviksin. Peale selle on mul üsna sagedasti vaja mõnda snäkki, et kahe toidukorra vahel veresuhkur päris miinusesse ei läheks. Kui võimalik, siis söön
Read more

16. august 2015

Kreemine rohedik

Kreemine rohedik
Kategooria : Kõik retseptid, Toortaimetoidud Kuupäev : Autor : mekutaja
Sildid:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mahl, mehu, nektar. Eestipärane mahedik, inglispärane smoothie või mugandatud smuuti. Toidualane terminoloogia on ikka tore. Need kõik on juurviljadest-puuviljadest moodustatud joogid. Tänane postitus keskendub aga populaarsele toit-joogile või jook-söögile mahedikule. Olemata teema kohta suuremat kaevamistööd teinud, tundub mulle, et mugand smuuti on küll enim kasutatud omasuguste seas, kuid meie keelde toodud mahedik on jätkuvalt populaarsust kogunud.
Read more

27. juuli 2015

mekutaja.ee 1. sünnipäevatort

mekutaja.ee 1. sünnipäevatort
Kommentaare : 2 Kategooria : Kõik retseptid, Täistaimetoidud Kuupäev : Autor : mekutaja
Sildid:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Uskumatu, aga ongi aasta möödas. Aasta tagasi sai mekutaja.ee oma esimese sissekande. Minu blogil on päris vahva aasta on olnud. Püsilugejate arv kasvab ning mekutaja retseptidest ning stiilist lugupidajaid tuleb aina juurde. Selle üle on mul küll ütlemata hea meel. Nagu ikka, on siinses veebipäevikus rõhk lihtsasti valmivatel maitsvatel roogadel, mis on tehtud väärtuslikust toorainest.
Read more

7. juuli 2015

Avokaado-maasika-basiiliku-koriandrisalat

Avokaado-maasika-basiiliku-koriandrisalat
Kategooria : Elust enesest, Täistaimetoidud Kuupäev : Autor : mekutaja
Sildid:, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Teate küll neid suveõhtuid, kui töölt tulles ei viitsi midagi suurt tegema hakata ning kuumuse pärast rasket ei tahagi. Allolev salat on just selliseks puhuks sobilik. Eriti, kuna praegu on maasikahooaeg ning värsket rohtu kõik kohad täis. Eriti veab neil, kel kõik libled omal aias, potis, kastis, peenral käepärast on. Siinses salatis loovad peanoodi maasikad,
Read more

16. mai 2015

Kinoamüsli kuivatatud rabarbriga

Kinoamüsli kuivatatud rabarbriga
Kommentaare : 2 Kategooria : Kõik retseptid, Segatoidud, Täistaimetoidud Kuupäev : Autor : mekutaja
Sildid:, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Nüüd tuleb üks lühike retsept selle pika postituse järel. Sedapuhku kinoaga tehtud müsli. Sobib nii valge, punane kui ka must kinoa või siis nende segu. Kes šokolaadi pelgab, võib leida aseaine. Igal juhul sobib keedetud kinoa kaerahelvestega väga hästi. Magusat ampsu aitab tasakaalustada kuivatatud rabarber. Kui saad, kuivata rabarberit ise. Kui seda võimalust pole, osta
Read more

12. mai 2015

Ahvatlev seemnepäts

Ahvatlev seemnepäts
Kommentaare : 6 Kategooria : Kõik retseptid, Täistaimetoidud Kuupäev : Autor : mekutaja
Sildid:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mul on retseptide avaldamiseks üldiselt kolme korra reegel. Kui retsept õnnestub kolm korda järjest, siis panen selle Mekutajasse üles. Vahetevahel läheb retsepti timmimiseks aga kordi rohkem aega, nagu juhtus ka mu quiche’iga. Seda seemnepätsigi olen tubli mõniteist korda teinud. Nüüd siis lõpuks sai kõik jonksu. Siin see on – võrratu alternatiiv nendele, kes muidu leiba
Read more

19. aprill 2015

Kohev murulaugu-avokaadokreem

Kohev murulaugu-avokaadokreem
Kategooria : Kõik retseptid, Toortaimetoidud Kuupäev : Autor : mekutaja
Sildid:, , , , , , , , , , ,

Peale selle, et praegu on karulauguaeg ja saab teha mõnusat leivapealset karulaugust, on ka murulauguaeg. Murulauk, nagu karulaukki, kasvab paljudes kohtades metsikult. Meie käisime seda korjamas Kopenhaagenis asuvast võsatukast. Aga vaatan, et ka Põhja- ja Lääne-Eesti rannaniitudel kasvavat seda metsikult. Ma ei tea, kas Eestis on hooaeg juba alanud, aga siin on see karulauguga samaaegne.
Read more